Salut,
Pour afficher la documentation il faut se rendre sur l'interface admin de fab-manager, dans l'onglet "client OpenAPI", puis en haut, à droite, un gros bouton bleu ouvre la documentation de l'API.

Concernant l'authentification, il te faut créer un client d'API depuis ce même endroit de l'interface d'admin puis utiliser le token que cela va te générer, comme indiqué dans la section Authentication de la doc.
Ci-dessous des exemples d'utilisation avec Postman :
